Blog

  • Amikor nincs kedved teázni…

    De miért? Hiszen annyira szeretem a teát. Akkor jöttem rá, hogy ellustultam, és valamin változtatni kell.

    Talán csak valami újra van szükségem. Múlt héten kaptam egy új kannát, és három napon át minden nap más-más teát próbáltam ki benne,hogy kitaláljam, melyik tea illik legjobban a kannához. Azt gondoltam, hogy a fehér tea lesz a legjobb, de végül kiderült, hogy a fekete tea lett a nyertes.

    Ez arra ösztönöz, hogy jobban megismerjem és többet kísérletezzek különböző tea–kanna kombinációkkal.

    Talán egy irányba mélyebben kell elindulni. Akkor előbb-utóbb új témát, új technikát találhatsz. Minél többet tanulsz, annál jobban akarsz majd tanulni.

    Aztán oszd meg másokkal! Néha magányos lehet ez az egész, ha mindig egyedül teázol. Ilyenkor jó ötlet elmenni egy tea találkozóra, vagy meghívni a barátaidat, és együtt teázgatni.

    Egyébként, ha érdekelne egy tea találkozó, dobj egy üzenetet, és szívesen megszervezem. 😊

  • Gyors tea készítése

    Nincs időm egy hosszú teázásra, de mégis vágyom egy jó teára. Mit tehetek?

    Nyugalom! Ha van időd vizet forralni, akkor csinálhatsz teát! Maximum 5 perc kell hozzá.

    Nekem sincs mindennap időm. Ilyenkor ezt szoktam tenni:

    A legkönnyebben:

    Vegyél egy bögrét, tegyél bele 2 teáskanál tea levelet, önts rá forró vizet, és kész!

    Annyira nem tűnik elegánsnak, de valójában így fogyasztja a teát a legtöbb kínai ember.

    Csak 2 dologra kell figyelni:

    Tea-víz arány. Egy sima bögre kb. 250-300 ml-es. Ehhez 2 g teát szoktam adni, ami kb. 2 teáskanál. Nyilván attól függ, hogy milyen teát és mennyire erőset szeretnél. Ezen tudsz legközelebb változtatni.

    Csak frissen forralt vizet használunk. Készítsd elő a bögrét és a teát, miközben a víz felforr. Amikor forró a víz, akkor rögtön öntsd rá.

    Jó teázást!